Hantu Tart Nenas

-


Resepi biskut Tart Nanas kesukaan saya. 

 Assalamualikum.
Ha, kali ini farah tertarik pula nak sharing dengan semua resepi Tart Nenas kesukaan farah. Actually, farah pun tak pasti mana permulaan kisah farah dengan kuih ni. Tapi sungguh, farah jatuh cinta dengan satu-satu kuih 'raya' ni.

Kenapa farah boleh suka kuih ni?

ok ok...kisahnya macam ni. Dulu waktu farah pra remaja, farah sangat suka tengok reaction wajah ayah farah bila makan kuih ni. 

Kata ayah, kalau makan kuih ni, masuk je satu tu dalam mulut. Lepastu jangan bercakap. Nanti gembur keluar dari mulut. Tapi waktu tu, farah tak suka. Farah just suka tengok reaksi muka ayah sahaja. 

Lepas tengok ayah makan macam tu, farah mesti tergelak sensorang. Rasa kelakar pula ayah farah yang garang tu makan kuih tart macam tu. Geli hati sebenarnya. 😜

Tapi ia bertukar rasa bila farah mula masuk ke alam dewasa. Farah tersuka sendiri ketika pertama kali rasa teksture kuih tu dekat sebuah rumah makcik sedara farah di Melaka. Sekali makan, memang farah makan berkali-kali. Sampai ayah tanya farah "eh, tadi ayah baru makan satu. Tengok dah nak licin dah?"

Farah senyum je. Tak sangka pula kesedapan dia sehingga menjilat jari. Pertama kali makan, farah dapat rasa betul-betul sedap sehingga buat farah lupakan sebentar segala masalah. Ouchh, sedap sungguh. Wallahi.

Maka hari ni, farah nak berkongsi sedikit dengan semua Resepi Tart Nenas lembut dan gebu yang farah suka nau tu. 

RESEPI BISKUT TART NENAS.

Saiz hidangan : 30-40 biji
Waktu memasak : 25 minit
Jenis hidangan : Melayu
Keistimewaan : Gebu dan sedap dan lazat
Jenis : Biskut

BAHAN-BAHAN :

👉 300gm tepung gandum.
👉 4 sudu makan tepung kastard
👉 3 sudu makan gula ising
👉 200gm mentega
👉 1/2 sudu teh esen vanila.
👉 2 biji telur kuning
👉 1/2 sudu teh garam halus
👉 Jem nenas secukupnya.


CARA MEMASAK:

1. Masukkan tepung gandum, tepung kastard, gula ising dan garam halus. Gaul rata.
2. Masukkan mentega dan esen vanila. Gaul. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil digaul rata sehingga mendapat doh yang tidak melekat.
3. Canai doh dan terap dengan acuan kuih tart kegemaran anda dan susun dalam dulang pembakar. Buat sehingga doh habis. 
4. Lekat inti jem nenas diatas biskut dengan secukupnya. 
5. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175͒ C selama 25 minit. 
6. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara. 

TADA........SIAP SUDAH KAN.......

Hari raya nanti bolehlah cuba.


Farah Adibah Abdul Rahim
Anak sulung ibuyah.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KENAPA LAMBAT SANGAT KURUS.

-
Image
Kenali jenis GEMUK, cara buang HABIT punca gemuk Salam sejahtera buat pembaca dan folowers blogger farah sekalian..Petang ni, ada masa sikit farah nak sangat share dengan korang bab ni. Bila sembang je tentang kurus ni, buat farah teringat habit farah masa zaman kegemukan dulu.  Lama dah sebenarnya ada niat untuk kurus ni. Tapi asyik tertangguh dengan pelbagai 'ujian' hidup. Jadi bertahun-tahun lama jugaklah niat tu tergantung sepi. APA YANG ANDA TAHU TENTANG GEMUK? Biasanya kita diketegorikan sebagai gemuk apabila badan kita melebihi 20 peratus daripada berat badan ideal. Sebagai contoh sepatutnya berat badan ideal kita 60kg, tapi pada hakikatnya jarum penimbang menunjukkan kita 75kg. Maka itu kita telah dikategorikan dalam kategori orang yang gemuk.  Kegemukan ni biasanya terjadi apabila kalori yang masuk dalam badan kita melebihi kalori yang badan kita perlukan. Jadi kalori yang berlebihan itu akan menjadi lemak terkumpul di beberapa bahagian tertentu seperti
Read more

Adakah protein membuatkan saya gemuk?

-
Image
Adakah PROTEIN membuatkan saya gemuk? Jawapannya, TIDAK. 😊 Sebaliknya bila kita ambil protein yang berasaskan tumbuhan ini, rendah pula indeks glisemiknya (GI) dan yang pasti ia bukan GMO, Maka ia sangat membantu dalam PENGURUSAN BERAT BADAN. How?? Bagaimana?? 1. Protein memberikan TENAGA.  Protein dicerna sebelum ianya dibebaskan sebagai tenaga. Ini adalah ia sumber ransangan tenaga yang lebih baik untuk jangka masa panjang. Pencernaan yang perlahan membantu saya mengekalkan tenaga sepanjang hari. Jadi, kita boleh buat banyak aktiviti dalam satu hari. 2. Protein membantu mengekalkan UKUR LILIT PINGGANG.  Apabila digabungkan dengan senaman, protein membantu pembentukan OTOT. Pemakanan tinggi protein meningkatkan metabolisme. Penggunaan protein secara konsisten dapat mengekalkan berat badan anda. Make sure tak pilih protein yang ada  gula pasir putih ya. Supaya ukur lilit pinggang anda tidak ditambah secara sengaja. 😊 3. Lebih otot = Lebih pembakaran
Read more

Kalau aku bukan aku yang sekarang, pasti aku...

-
Image
Dulu aku bukanlah orang yang periang, seorang yang gembira, apalagi nak gembirakan orang lain. Memang tidaklah. 😓 Aku jenis suka terperap dalam bilik mengenang nasib diri yang aku selalu rasa tiada kelebihan, tidak cantik, banyak kekurangan dan sebagainya.  Aku juga rasa sangat malu bila berhadapan dengan saudara-saudara aku, makcik, pakcik dan kenalan aku yang lama.  Rasa tidak confident pada diri aku tu sangatlah terbawa-bawa sampai apa sahaja kerja dan tugas aku lakukan semuanya tak sempurna. DOWN ! Itu sahajalah yang aku tahu.  Kawan rapat aku dulu adalah diary. Buku diary tulah tempat aku cerita dan luah semua yang aku rasa.  Macam mana aku nak luah pada ibu, bila berhadapan dengan ibu sendiri pun aku tidak yakin. Apatah lagi dengan orang lain. 😨😪 Bila aku stress, asyik mengenang nasib diri je, aku selalu makan. Bagi aku makan tu menenangkan dan release kan sedikit tekanan aku.  Lama kelamaan, bila aku melihat bentuk badan aku di cermin aku be
Read more